क्रिस्पी आटा सलोनी (crispy aata saloni recipe in Hindi)
Sapna sharma @cook_23779112
#auguststar
#30
झट से तैयार होने वाली ये हल्की फुल्की स्नैक्स सबको बहुत पसंद आती हैं।
क्रिस्पी आटा सलोनी (crispy aata saloni recipe in Hindi)
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झट से तैयार होने वाली ये हल्की फुल्की स्नैक्स सबको बहुत पसंद आती हैं।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
इसे बनाने के लिए सबसे पहले आटे को छान लेंगे इसमें अजवाइन,कलौंजी चिली फ्लेक्स 2 बड़े चम्मच तेल,स्वादानुसार नमक डाल कर कड़ा आटा गूथ लेंगे।
- 2
अब इसकी छोटी छोटी लोई बनाकर पतला रोटी जैसे बेल लेंगे। चाकू की सहायता से नमकपारे के आकार में काट लेंगे।चित्र में दिखाए अनुसार ।इसे काट काट कर पंखे के नीचे हवा में फैला कर रखे।
- 3
अब एक कढ़ाई में तेल गरम करें ।तेल अच्छी तरह गरम हो जाने पर इन्हे थोड़ा थोड़ा कर के लाल होने तक तल ले।सभी सलोनी तल जाने पर प्लेट पर निकाल कर ऊपर से चाट मसाला डाल कर चाय के साथ सर्व करें।
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