સૌપ્રથમ એક વાસણમાં ફરાળી લોટ સિંધવ મીઠું તથા થીજેલું ઘી લઈને બધું બરાબર મિક્સ કરી લેવું હવે ઠંડા પાણી અથવા તો દૂધ વડે ભાખરી જેવો લોટ બાંધી લેવો હવે તેને પંદરથી વીસ મિનિટ માટે ફ્રિઝમાં મૂકી દેવું.

હવે આ લોટમાંથી ભાખરી બનાવવી તથા એક કેક ટિન ને લગાવીને ગ્રીસ કરી લેવું હવે આ ભાખરી ને તેમાં ચિત્રમાં બતાવ્યા પ્રમાણે ગોઠવી દેવી તથા તેની વચ્ચે કાણા પાડી દેવા જેથી તે ફૂલે નહીં. તથા તેની ઉપર કોઈ ભારે વાસણ મૂકી દેવું. તથા ઓવનને 230 ડિગ્રી સેલ્સિયસ પર દસ મિનિટ માટે પ્રિહિટ કરી લેવું.

હવે તેને ઓવનમાં બોટમમાં પ્લેસ કરી દેવું. તથા દસ મિનિટ માટે આજ રીતે બેક થવા દેવું પછી ટાર્ટ કેક ટીન માંથી કાઢીને બંને બાજુ ઘી લગાવી દસ મિનિટ માટે ફરી બેક કરવા મૂકી દેવું. તૈયાર છે ક્રિસ્પી ટાર્ટ. હવે તેને ઠંડી થવા મૂકી દો.

હવે એક મિક્સર જારમાં ફ્રોઝન કરેલા કેળા ની સ્લાઈસ મિલ્ક પાઉડર તથા ક્રીમ લઈને બરાબર પીસી લેવું જેથી બનાના ક્રીમ તૈયાર થશે.

હવે તૈયાર કરેલ ટાર્ટ મા બનાના ક્રિમ ઉમેરો હવે તેના ઉપર મનપસંદ ફળો ની સ્લાઈસ ગોઠવી દો તૈયાર છે ટેસ્ટી અને હેલ્ધી ક્રીમી ફરાળી ફ્રૂટ ટાર્ટ.