પનીર મલાઈ કોફતા

Name: પનીર મલાઈ કોફતા
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: કોફતા માટેઃ; 3 બટાકા; 100 ગ્।મ પનીર; 2 ચમચી મેંદો; મીઠું,ડ્।યફૃટ,ચાટ મસાલો,હળદર; ગેવી માટેઃ; 2 કાંદા,1 ટામેટુ,આદુ લસણ,લાલ મરચુ,હળદર,ધાણા જીરૂ,પનીર મસાલો,; ટુકડા પનીર

Bijal Muniwala @cook_25361312

કોફતા તો ઘણી રીતે બનાવાતા હોય છે પરંતૂ મારા ત્ય। પનીર વાળ। કોફતા ઘણા પસંદ છે બધાને.મારા બાળકો પણ ખાઈ લે મજાથી😊

વધુ વાંચો

પનીર મલાઈ કોફતા

Bijal Muniwala @cook_25361312

સાચવેલ

ઘટકો

કોફતા માટેઃ
3બટાકા
100ગ્।મ પનીર
2 ચમચીમેંદો
મીઠું,ડ્।યફૃટ,ચાટ મસાલો,હળદર
ગેવી માટેઃ
2કાંદા,1 ટામેટુ,આદુ લસણ,લાલ મરચુ,હળદર,ધાણા જીરૂ,પનીર મસાલો,
ટુકડાપનીર

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

1

પનીર અને બટાકા મિકસ કરી લઇ તેમાં ઉપર જણાવેલ બધાં મસાલા મિકસ કરીને બતાવયાં મુજબ કોફતા તૈયાર કરો અને ફાય કરો
2

પેણ મા તેલ લઇ તેમાં આદુ લસણ નાંખી તેમાં કાંદા ટામેટાં ની ગેવી નાંખો.બધા મસાલા નાંખો,પનીર ના ટુકડા નાંખો,છેલે કોફતા નાંખી થોડી વાર થવા દેવ.ઠંડુ થાય પછી મલાઇ અને કાજુ થી ગારનિસ કરવું.
3