Chocolate banana muffin

Name: Chocolate banana muffin
Yield: 14 cup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah pisang ambon yg sudah sangat matang (overripe); 30 gr gula palem; 80 gr gula pasir; 1 butir telur uk besar; 1 sdt vanila extract/ vanila paste; 80 gr mentega atau margarin,dilelehkan; 160 gr terigu pro rendah; 30 gr coklat bubuk; 1 sdt baking powder; 1/2 sdt soda kue; 1/2 sdt garam; 150 gr chocolate chip/ dcc cincang + untuk taburan diatasnya

Ayu budi hartini @ayu_neza

Ini resepnya ci Tintin Rayner, tapi saya bikin versi coklatnya. Karena saya suka banget ama yg namanya coklat😁😁😁. Super moist n wangi banget pas kelur oven pokoknya wajib dicoba.

Lebih banyak

Chocolate banana muffin

Ayu budi hartini @ayu_neza

Ini resepnya ci Tintin Rayner, tapi saya bikin versi coklatnya. Karena saya suka banget ama yg namanya coklat😁😁😁. Super moist n wangi banget pas kelur oven pokoknya wajib dicoba.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

14 cup

Bahan A
3 buahpisang ambon yg sudah sangat matang (overripe)
30 grgula palem
80 grgula pasir
1 butirtelur uk besar
1 sdtvanila extract/ vanila paste
80 grmentega atau margarin,dilelehkan
Bahan B
160 grterigu pro rendah
30 grcoklat bubuk
1 sdtbaking powder
1/2 sdtsoda kue
1/2 sdtgaram
Topping dan Filling
150 grchocolate chip/ dcc cincang + untuk taburan diatasnya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan oven pada suhu 180 derajad celcius
2

Lumatkan pisang dengan garpu sampai halus lalu masukkan semua sisa bahan A aduk rata menggunakan whisk.
3

Ayak bahan B di tmp terpisah lalu masukkan ke campuran bahan A,aduk rata masukkan choco chip aduk rata tapi jangan overmix.
4

Masukkan adonan dalam cup taburkan choco chip lagi diatasnya,lalu panggang selama 20-25menit di suhu 180 derajad celcius (sesuaikan dengan oven masing2).