Batagor

Name: Batagor
Yield: banyak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Batagor :; 2 buah tahu; 1 butir telur; 2 sdm tepung terigu; 4 sdm tepung tapioka; 2 batang daun bawang; Bawang putih bubuk, garam, kaldu jamur, merica; 1/2 sdt soda kue di aduk dlm 100ml air; Bahan bumbu kacang :; Segenggam kacang tanah (goreng); Secukupnya Bawang merah, bawang putih, Lombok besar, Lombok rawit; Secukupnya gula merah, asam jawa; Secukupnya gula garam

Dapur Khadijah by Diana @diana_dapurkhadijah

Jajanan rakyat, murah meriah harga damai...
Pengen juga bisa bikin sendiri... Eh kesampaian...

Lebih banyak

Batagor

Dapur Khadijah by Diana @diana_dapurkhadijah

Jajanan rakyat, murah meriah harga damai...
Pengen juga bisa bikin sendiri... Eh kesampaian...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

banyak

Bahan Batagor :
2 buahtahu
1 butirtelur
2 sdmtepung terigu
4 sdmtepung tapioka
2 batangdaun bawang
Bawang putih bubuk, garam, kaldu jamur, merica
1/2 sdtsoda kue di aduk dlm 100ml air
Bahan bumbu kacang :
Segenggamkacang tanah (goreng)
SecukupnyaBawang merah, bawang putih, Lombok besar, Lombok rawit
Secukupnyagula merah, asam jawa
Secukupnyagula garam

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Hancurkan tahu, kemudian campur semua bahan kecuali air soda kue
2

Setelah tercampur, tambahkan air soda kue, aduk rata, diamkan kurleb 30 menit
3

Goreng, hingga kecoklatan
4

Bumbunya : blender semua bahan, tumis dengan sedikit minyak dan tambahkan air sesuai selera kekentalan masing² jangan lupa tambah garam dan gula. Tes rasa
5

Jadi deh😋