Beef teriyaki

Name: Beef teriyaki
Yield: 4-5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging sapi (potong kecil2); bumbu marinase :; 3 sdm saos teriyaki; 2 sdm kecap manis; 1 sdm lada bubuk; bumbu tumis :; 3 siung bawang putih; 1 buah bawang bombay; 2 buah tomat hijau; 10 buah cabe hijau besar; 4-5 sdm kecap manis (sesuai selera manisnya); 3 sdm saus teriyaki; 1/2 sdm garam; 1 sdm lada bubuk; secukupnya minyak untuk menumis; secukupnya air

Purry Wardani Haykal @ummazaybee

Jakarta

bosen tiap idul adha dagingnya disemur mulu, nyobain di teriyaki ternyata enyak enyak enyak dan gak ribet 😁

Lebih banyak

Beef teriyaki

Purry Wardani Haykal @ummazaybee

Jakarta

bosen tiap idul adha dagingnya disemur mulu, nyobain di teriyaki ternyata enyak enyak enyak dan gak ribet 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 menit

4-5 porsi

1/2 kgdaging sapi (potong kecil2)
bumbu marinase :
3 sdmsaos teriyaki
2 sdmkecap manis
1 sdmlada bubuk
bumbu tumis :
3 siungbawang putih
1 buahbawang bombay
2 buahtomat hijau
10 buahcabe hijau besar
4-5 sdmkecap manis (sesuai selera manisnya)
3 sdmsaus teriyaki
1/2 sdmgaram
1 sdmlada bubuk
secukupnyaminyak untuk menumis
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

50 menit

1

Cuci bersih daging, potong kecil2, marinase dengan bumbu minimal 30 menit
2

Geprek bawang putih lalu cincang, tumis dengan sedikit minyak. jika sudah harum masukkan daging aduk-aduk sampai berubah warna, masukkan air kurang lebih 2 gelas belimbing. masukkan saus teriyaki, kecap, garam, lada. tunggu air meresap dan daging empuk.
3

Jika daging sudah empuk masukkan irisan bawang bombay, cabe dan tomat. koreksi rasa jika sudah pas angkat sajikan. semoga bermanfaat 😉