Japanese Milk Bread

Name: Japanese Milk Bread
Yield: seloyang 28*28 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 520 gr tep protein tinggi; 110 gr gula pasir blender; 27 gr susu bubuk; 9 gr saf instan aktif; 2 kuning telur; 200 cc air mineral; 4 gr bread improfer; Bahan B; 75 gr margarin; 5 gr garam

Emy Rahayu @emyrahayu

Magelang

Ikutan yg lagi viral
Nurutin bocah.. 😃

Lebih banyak

Japanese Milk Bread

Emy Rahayu @emyrahayu

Magelang

Ikutan yg lagi viral
Nurutin bocah.. 😃

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 jam

seloyang 28*28 porsi

Bahan A
520 grtep protein tinggi
110 grgula pasir blender
27 grsusu bubuk
9 grsaf instan aktif
2kuning telur
200 ccair mineral
4 grbread improfer
Bahan B
75 grmargarin
5 grgaram

Tersimpan

Cara Membuat

3 jam

1

Uleni bahan A.. Sampai setengah kalis.
2

Tambahkan bahan B. Uleninlagi sampai kalis.
3

Bagi adonan dengan ditimbang saya masing masing 36 gr.Bulatkan, tutupi plastik. Istirahat kan sebentar.
4

Isi sesuai selera. Letakan diloyang 28*28.diberi jarak loyang sebelumnya dioles margarin ya.
5

Tutup dengan serbet.
6

Istirahatkan lagi sampai mengembang. Sesaat sebelum dipanggang, ditaburi tepung terigu menggunakan ayakan.
7

Oven sampai matang.
8

Isi dengan isian sesuai selera