Fusili Bolognesse Saus Keju

Name: Fusili Bolognesse Saus Keju
Yield: 6-7 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus Fusili (225 gram); Secukupnya Air; 1 sdm Minyak Goreng; 1 sdt Garam; 100 gram Keju Mozarella (boleh skip); 100 gram Daging Giling; 2 sdm Mentega; 3 butir Bawang Putih; 1 buah Bawang Bombay; 150 gram Jamur Kancing, seduh; 1 bungkus Saus Bolognesse; 3 sdm Saus Tomat; 1 sdt Garam; 1 sdt Kaldu Jamur; 1 sdt Gula Pasir; 1 sdt Oregano; 500 ml Susu Cair Full Cream; 125 gram Keju Cheddar, parut; 2 sdm Mentega; 1 sdt Oregano; 1 sdt Garam; 2 sdm Tepung Maizena, campur dengan sedikit air

Nyonya Saturangga @cook_23945731

Bekasi

Punya stok daging giling gak ada ide mau diapain.. eehh nemu sekotak fusili di pojokan lemari, yang belinya udah entahh kapan tapi belum sempet dicolek2 😄

Cuuzzz lahh kita bikin fusili bolognesse saus kejuu 🤗

Source : Sukmawati_rs

Punya stok daging giling gak ada ide mau diapain.. eehh nemu sekotak fusili di pojokan lemari, yang belinya udah entahh kapan tapi belum sempet dicolek2 😄

Cuuzzz lahh kita bikin fusili bolognesse saus kejuu 🤗

Source : Sukmawati_rs

Lebih banyak

Fusili Bolognesse Saus Keju

Nyonya Saturangga @cook_23945731

Bekasi

Punya stok daging giling gak ada ide mau diapain.. eehh nemu sekotak fusili di pojokan lemari, yang belinya udah entahh kapan tapi belum sempet dicolek2 😄

Cuuzzz lahh kita bikin fusili bolognesse saus kejuu 🤗

Source : Sukmawati_rs

Punya stok daging giling gak ada ide mau diapain.. eehh nemu sekotak fusili di pojokan lemari, yang belinya udah entahh kapan tapi belum sempet dicolek2 😄

Cuuzzz lahh kita bikin fusili bolognesse saus kejuu 🤗

Source : Sukmawati_rs

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

6-7 porsi

1 bungkusFusili (225 gram)
SecukupnyaAir
1 sdmMinyak Goreng
1 sdtGaram
100 gramKeju Mozarella (boleh skip)
Saus Bolognesse
100 gramDaging Giling
2 sdmMentega
3 butirBawang Putih
1 buahBawang Bombay
150 gramJamur Kancing, seduh
1 bungkusSaus Bolognesse
3 sdmSaus Tomat
1 sdtGaram
1 sdtKaldu Jamur
1 sdtGula Pasir
1 sdtOregano
Saus Keju
500 mlSusu Cair Full Cream
125 gramKeju Cheddar, parut
2 sdmMentega
1 sdtOregano
1 sdtGaram
2 sdmTepung Maizena, campur dengan sedikit air

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Rebus air, setelah mendidih masukkan garam, minyak goreng dan fusili. Masak sampai aldente, sisihkan
2

Buat saus bolognesse : Iris jamur, cincang bawang putih dan bawang bombay. Masak daging di wajan dengan sedikit air sampai matang
3

Tumis daging dengan mentega, bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan jamur, saus bolognesse, saos tomat, garam, gula, kaldu jamur dan oregano
4

Matikan api, campur fusili dengan saus bolognesse, aduk rata
5

Buat saus keju : campur semua bahan saus keju, masak dengan api kecil sampai saus mengental
6

Tata fusili di dasar wadah almunium, siram saus keju, lalu ulangi sekali lagi. Terakhir taburi keju mozarella
7

Panggang sampai keju meleleh. Disesuaikan dengan oven masing2 yaa.. kalo saya 10 menit aja kejunya udah meleleh dan meletup2 manja😂
8

Hmmmm... enaaakkk 🥰