રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌ પ્રથમ મેંદો, ઘઉં નો લોટ, ચણાનો લોટ, સોજી ને ચાળી એક બાઉલમાં ભેગા કરી દો.
- 2
ત્યાર બાદ તેમાં હીંગ, મીઠું સ્વાદ અનુસાર, તેલ મોવણ,અધકચરા વાટેલા મરી, વરીયાળી, સુકા ધાણા, લવીંગ, અને કસુરી મેથી ઉમેરી હલાવી મીક્સ કરી દો.
- 3
હવે પાણી ઊમેરી લોટ બાંધવો. લોટ કઢણ બાંધવો. પછી 15 - 20 મીનીટ સુધી લોટ ને કવર કરી રેસ્ટ થવા દો.
- 4
હવે આ લોટ માંથી નાના લુવા તૈયાર કરી થોડી જાડી પૂરી વણી તૈયાર કરી દો.
- 5
એક કઢાઈ મા તેલ ગરમ કરી તેમાં વણેલી પૂરી પર ગોબા કરી તળી લો. ગેસ ની ફલેમ મીડીયમ રાખવી.
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/13373108











ટિપ્પણીઓ (3)