मैंगो ओरियो मूस (Mango Oreo Mousse recipe in Hindi)
मैंगो ओरियो मूस (Mango Oreo Mousse recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
दशहरी आम को बहुत बारीक काट ले अब उस कटे आम को मिक्सी में डालकर पीस लें
- 2
पीसने के बाद जो पेस्ट बने उसमें थोड़ा सा दूध डालकर और थोड़ी सी शक्कर अपने स्वाद अनुसार डालकर उसको फिर एक बार पीस लें
- 3
अब 10-20 ओरियो बिस्कुट ले ओरियो बिस्कुट क्रीम वाले होते हैं तो उनकी बिस्कुट को अलग करके क्रीम उस से हटा दें क्रीम को अलग रख दे क्रीम का कोई काम नहीं है क्रीम की बॉल्स बनाकर उसको चॉकलेट सॉस में में डिप करके फिर उन्हें फ्रीज करके आप बाद में खा सकते हैं
- 4
अब जो बिस्कुट अलग किए थे हमने क्रीम हटा कर उन बिस्कुट को क्रश कर ले या फिर मिक्सी में पीस लें
- 5
अब एक छोटा गिलास ले या मूस वाला गिलास या शॉर्ट वाला गिलास ले
- 6
अब जो पिसा ओरियो बिस्कुट है और मैंगो पल्प है उसको ले और उसको लेयर बाय लेयर गिलास में लगा दे
- 7
आपका जिस हिसाब का गिलास हो आप उस हिसाब से लेयर्स लगा सकते हैं मेरे गिलास के हिसाब से मैंने चार मैंगो की लेयर लगाई है और तीन ओरियो बिस्कुट की, पर यह याद रखें कि सबसे पहली लेयर और सबसे आखरी लेयर मैंगो पल्प की ही होगी
- 8
सबसे पहले एक चम्मच में मैंगो पल्प ले और उससे एक लेयर बना दे गिलास में अब दूसरी चम्मच में पिसा ओरियो बिस्कुट ले और उसकी लेयर बना दे मैंगो पल की लेयर के ऊपर अब सिर्फ यही चीज़ रिपीट करते जाएं जब तक आप का गिलास ऊपर तक भर ना जाए
- 9
जब ऊपर तक गिलास भर जाए मैंगो पल्प और ओरियो बिस्कुट के चूरे की लेयर से तब सबसे ऊपर मैंगो की लेयर पर थोड़ा सा ओरियो बिस्कुट का पिसा चुरा गार्निश करने के लिए डाल दें
- 10
जब ऊपर तक गिलास भर जाए मैंगो पल्प और ओरियो बिस्कुट के चूरे से तब गिलास को उठाकर फ्रीजर में 1 घंटा लेयर्स सेट होने के लिए रख दें
- 11
1 घंटे बाद गिलास निकाले जब लेयर्स सेट हो जाए फिर सबसे ऊपर जो मैंगो की लेयर हूं उस पर ओरियो बिस्कुट का पिसा चुरा डाल दें थोड़ा सा गार्निश के लिए लिए और एक ओरियो बिस्कुट को तोड़कर जैसे फोटो में दिखाया गया है उसके ऊपर सजा दे और आपका शॉर्ट फुल ऑफ हैप्पीनेस तैयार है
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