Tteobokki

Name: Tteobokki
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Tepung Beras; 30 gr Tepung Kanji/Tapioka; 1 sdt garam; 1 sdm minyak wijen; 125 ml air mendidih; 4 siung bawang putih; 200 ml air; 2 sdm saus sambal; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm saus tomat; 1 sdm saus tiram; 1 sdm bubuk cabe; 1 sdm kecap manis; 1 sdm tepung maizena; 1 butir telur rebus; Biji wijen; Daun bawang

Gamers Kitchen ( S I S C A ) @cook_9365069

Purworejo

Aku mau jualan gaesss

Lebih banyak

Tteobokki

Gamers Kitchen ( S I S C A ) @cook_9365069

Purworejo

Aku mau jualan gaesss

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

80 menit

2 porsi

Bahan Tteok
250 grTepung Beras
30 grTepung Kanji/Tapioka
1 sdtgaram
1 sdmminyak wijen
125 mlair mendidih
Bahan Gochujang
4 siungbawang putih
200 mlair
2 sdmsaus sambal
1 sdmminyak wijen
1 sdmsaus tomat
1 sdmsaus tiram
1 sdmbubuk cabe
1 sdmkecap manis
1 sdmtepung maizena
Bahan Pelengkap
1 butirtelur rebus
Bijiwijen
Daun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

80 menit

1

Campur semua bahan tteok lalu uleni sampai kalis. Setelah itu bentuk memanjang.
2

Rebus tteok, lalu beri minyak wijen, rebus sampai mengambang. Lalu tiriskan. Setelah itu potong potong. Sisihkan.
3

Tumis bawang putih, lalu beri air, setelah itu masukkan bahan bahan gochujang, masukan tteok. Masak hingga matang.
4

Masukan telur rebus, taburi biji wijen dan daun bawang.