Kefir d’acqua aromatizzato al succo di more e sambuco
Il kefir, questa bevanda probiotica leggermente frizzante e alcolica, all’1%, ottenuta dalla fermentazione di grani di kefir con zucchero, limone e un frutto secco, e’ un toccasana per il nostro sistema immunitario e per la salute del nostro intestino. Da quando ho iniziato a farla non riesco più a farne a meno, anche perché bisogna prestare cura e attenzione a questi piccoli grani😄sono delle piccole creature 🤩,preziosi per la nostra salute. #ilmiolibrolemiericette
Kefir d’acqua aromatizzato al succo di more e sambuco
Il kefir, questa bevanda probiotica leggermente frizzante e alcolica, all’1%, ottenuta dalla fermentazione di grani di kefir con zucchero, limone e un frutto secco, e’ un toccasana per il nostro sistema immunitario e per la salute del nostro intestino. Da quando ho iniziato a farla non riesco più a farne a meno, anche perché bisogna prestare cura e attenzione a questi piccoli grani😄sono delle piccole creature 🤩,preziosi per la nostra salute. #ilmiolibrolemiericette
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Versare l’acqua in un vaso, aggiungere lo zucchero e mescolare bene.
- 2
Aggiungere la fettina di limone, il frutto secco e grani di kefir, mescolare.
- 3
Lasciar fermentare a temperatura ambiente lontano dalla luce per 48 ore.
- 4
A fermentazione ultimata, togliere il limone, il frutto, recuperare i grani, che saranno aumentati, e filtrare la bevanda ottenuta.
- 5
Si può aromatizzare con succhi di frutta fresca, di zenzero, cannella, vaniglia...
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