பாத்திரத்தில் போர்பன் பிஸ்கட்டை அல்லது ஹைட் அன்ட்‌ சீக் பிஸ்கடை உடைத்து மிக்சியில் போட்டு நன்றாக அரைத்து கொள்ளவும்.அதனுடன் பேக்கிங் பவுடர் சேர்த்து கிளறவும்

பின்னர் பால் சேர்த்து 5 நிமிடம் மிக்ஸியில் அரைக்க வேண்டும்.அதனை எண்ணெய் தடவிய பாத்திரத்தில் ஊற்றவும்

இட்லி பாத்திரத்தில் அல்லது குக்கரில் இந்த பாத்திரத்தை வைத்து 15 நிமிடம் வேக விடவும்.கத்தி வைத்து சரிபார்த்து இறக்கவும்.

சுவையான சாக்கோ கேக் தயார்