
Tortilla francesa con cebolla sobre tostada con tomate rallado

Para la cena, tortilla francesa con cebolla rehogada sobre tostada con tomate rallado y aceite de oliva. Esta receta me la paso una amiga gallega.
Tortilla francesa con cebolla sobre tostada con tomate rallado
Para la cena, tortilla francesa con cebolla rehogada sobre tostada con tomate rallado y aceite de oliva. Esta receta me la paso una amiga gallega.
Pasos de la receta
- 1
Picar la cebolla y freír hasta que este traslucida; batir los huevos y agregar la cebolla, salpimentar.
- 2
Poner una sartén con aceite, romper los huevos con la cebolla y dejar que cocine, hacer la tortilla francesa y reservar.
- 3
Rallar los tomates y tostar 2 rodajas de pan; servir la tortilla sobre las tostadas con el tomate rallado y regado con aceite. Y a disfrutar!!!
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