Nấm bào ngư xám xào hành tây

Name: Nấm bào ngư xám xào hành tây
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 250 gr nấm bào ngư xám; 1/2 củ hành tây; 1 mẩu gừng tươi

Nguyên Liệu

1

Rửa sạch nấm bằng nước muối và bóp ráo nước.
2

Xắt 1/2 củ hành tây múi cau nhưng mỏng hơn 1/2. Gừng xắt sợi khoảng 1 nắm nhỏ (5 miếng gừng nhỏ)
3

Bắt chảo cho 1m canh dầu ăn để nóng,sau đó cho hành Tây tao trước rồi đến nấm, đến gừng, nhớ nêm 1m cf bột nêm + 1mcf bột ngọt + 1m cf đường cát trắng. xào nấm chín giòn là được.
4