Làm bánh bông lan bằng nồi chiên không dầu
Làm bánh bông lan bằng nồi chiên không dầu
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Trộn đều bột mì với bột bắp rây bột để bột mịn
- 2
Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng gà
- 3
Dùng máy đánh trứng đánh lòng trắng trứng tới khi xuất hiện bọt khí
- 4
Cho muối và vài giọt nước cốt chanh vào đánh tiếp tới khi bọt khí nhỏ hơn
- 5
Cho đường vào, đánh đến khi hỗn hợp cứng lại, nhấc máy đánh trứng lên có chóp thì dừng lại
- 6
Cho lần lượt từng lòng đỏ trứng gà vào đánh đều tay đến khi hết
- 7
Cho dầu ăn, sữa. Chia bột làm 3 phần lần lượt cho vào dùng máy đánh trứng trộn đều. Ở bước này ta cho thêm chút vani cho thơm
- 8
Đổ hỗn hợp vào khuôn đã lót sẵn giấy nến, nên quết 1 lớp dầu xung quanh khuôn để khi bánh chín dễ lấy ra. Gõ nhẹ khuôn xuống bàn để làm vỡ bọt khí, khi nướng bánh sẽ nở đều hơn
- 9
Làm nóng NCKD 150 độ trong 20 phút. Sau đó cho vào nướng 40 phút
- 10
Hết thời gian lấy bánh ra ngoài, úp ngược khoảng 3-5 phút để bánh không bị xẹp
Đã nấu món này rồi? Gửi Cooksnap nhé!
Hãy cho Cana biết món ăn của bạn thành phẩm ra sao nhé.
Không lời cảm ơn nào ý nghĩa bằng một tấm ảnh!
Có người đã nấu theo công thức của bạn và gửi Cooksnap!
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận