Tumis Pare Teri

Name: Tumis Pare Teri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr pare; Sesuai selera Ikan teri Medan; Garam untuk peras pare; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 7 buah cabe rawit setan; 1 ruas lengkoas; 1 lembar daun salam; secukupnya Garam; secukupnya Merica

Thiara ZaharDina @ibuenan_4715

Jakarta

Makan nasi putih pakai ini aja sama kerupuk udah nikmat banget ya Allah 🤤. Yang ga suka teri bisa diganti tempe atau telor dadar ya. Sesuai selera aja.

Lebih banyak

Tumis Pare Teri

Thiara ZaharDina @ibuenan_4715

Jakarta

Makan nasi putih pakai ini aja sama kerupuk udah nikmat banget ya Allah 🤤. Yang ga suka teri bisa diganti tempe atau telor dadar ya. Sesuai selera aja.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

250 grpare
Sesuai seleraIkan teri Medan
Garam untuk peras pare
Bumbu iris
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
7 buahcabe rawit setan
Bumbu cemplung
1 ruaslengkoas
1 lembardaun salam
secukupnyaGaram
secukupnyaMerica

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong /iris pare. Beri garam secukupnya lalu remas2 pare hingga keluar air. Cuci bersih.
2

Cuci teri medan (saya siram2 aja di air keran). Lalu goreng. Sisihkan.
3

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukan cabe rawit setan, lengkoas dan daun salam.
4

Masukan pare, tumis hingga layu. Masukan teri yg sudah digoreng.
5

Tambahkan garam dan merica secukupnya. Hati2 ya karena terinya sudah asin.
6

Cek rasa. Jika sudah sesuai selera pare teri siap disajikan.