સૌ પ્રથમ વેજ. ફ્રેન્કી મસાલા માટે ઉપર બતાવેલ ફ્રેન્કી ના બધા મસાલા ને મિક્સ કરી લો. હવે સ્ટફિન્ગ માટે બટાકા ને બોઈલ કરી દો અને અને પછી એક પેન માં તેલ અથવા બટર 2 ટેબ્લ ચમચી લઇ તેમાં બોઈલ કરેલા બટાકા ને બારીક મેશ કરી ને add અને 2 ચમચી જેટલું પનીર ક્રશ કરો અને પછી કૅપ્સિકન કરી 2 ચમચા જેટલો ફ્રેન્કી મસાલો d કરો તૈયાર છે આપણું સ્ટફિન્ગ

હવે એક પ્લેટ માં પહેલા રોટલી મુકો તેમાં કેચ અપ સ્પેરડ કરો અને ગ્રીન ચટણી સ્પ્રેડ કરો અને તેમાં ફ્રન્કી મસાલા ને સ્પ્રેડ કરો અને આપણા સ્ટફિન્ગ ને પાથરો પછી તેમાં વિનેગર વાળા મરચા કરી બારીક કાપેલી ડુંગળી કરો અને ચીઝ ખમણી ને નાખો બસ તૈયાર છે પણી ફ્રન્કી