#金廚獎 #蛋奶素因為吃得很清淡,所以味噌加比較少,需要多一點味道的人可以加多一點哦~
備料水煮滾,蛋打散
先用煮滾的熱水把味噌攪散,再加入水中。加入菜,加蛋的時候一手慢慢倒,另一隻手慢慢攪,蛋花才會滑嫩。
完成
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