27. Cake Pisang Coklat Ketan Hitam

Name: 27. Cake Pisang Coklat Ketan Hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr margarin; 100 gr gula palm (blender sampai halus); 200 gr pisang matang (hancurkan dengan garpu); 125 gr tepung ketan hitam; 50 gr tepung terigu serba guna; 4 butir telur; 30 gr coklat bubuk (sy pakai Bensdorp)

Poetry Dian @poetry_dian

Depok

Nemu resep dr blog nya Momylicious. Enak banget, pisangnya kerasa, nyoklat, ketan hitam nya bikin unik rasanya.. Resep dimodif dikit 😊

Lebih banyak

27. Cake Pisang Coklat Ketan Hitam

Poetry Dian @poetry_dian

Depok

Nemu resep dr blog nya Momylicious. Enak banget, pisangnya kerasa, nyoklat, ketan hitam nya bikin unik rasanya.. Resep dimodif dikit 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grmargarin
100 grgula palm (blender sampai halus)
200 grpisang matang (hancurkan dengan garpu)
125 grtepung ketan hitam
50 grtepung terigu serba guna
4 butirtelur
30 grcoklat bubuk (sy pakai Bensdorp)
Topping: keju parut dan almond slice

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok margarin dan gula hingga lembut. Masukkan telur satu persatu, selang seling dengan tepung terigu sedikit2. Tambahkan pisang sambil dikocok rata.
2

Masukkan tepung ketan hitam dan coklat bubuk yg sudah diayak sambil dikocok perlahan.
3

Matikan mixer, aduk dengan spatula hingga merata.
4

Tuang ke dlm loyang loaf yg sudah diberi margarin dan ditaburi tepung terigu. Beri topping keju dan almond. Panggang dengan suhu 180°C api atas bawah selama 40 menit atau hingga matang (sy tambahkan 10 menit api bawah). Lakukan tes tusuk.