தேங்காய்,மிளகாய்,உப்பு,கறிவேப்பிலை,வெங்காயம்,இஞ்சி சேர்த்து நன்றாக அரைக்கவும்.

சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து கெட்டியாக அரைக்கவும்.

ஒரு ஸ்பூன் தேங்காய் எண்ணெய் சேர்க்கவும்.பின்னர் பரிமாறவும்.