Roti Sobek Coklat

Ngeruti karena request dari murid les. Mintanya roti isi coklat. Yang sehat untuk penerus bangsa, pastilah yang home made hehehhh..
#cookpadcommunity_malang
Roti Sobek Coklat
Ngeruti karena request dari murid les. Mintanya roti isi coklat. Yang sehat untuk penerus bangsa, pastilah yang home made hehehhh..
#cookpadcommunity_malang
Cara Membuat
- 1
Aduk rata bahan A, diamkan selama 10-15 menit
- 2
Campur rata bahan B. Tuangi dengan bahan A sedikit², kocok sampai adonan setengah kalis. (Bahan A tidak harus habis)
- 3
Masukkan bahan C, mixer sampai kalis elastis (tidak lengket di tangan, sekitar 20 menit)
- 4
Bulatkan adonan. Olesi wadah tempat adonan dengan margarin tipis², tutup wadah dengan lap kering. Biarkan mengembang 2x (60 menit)
- 5
Setelah mengembang, kempiskan adonan. Kemudian potong & timbang sesuai selera. Saya @40 gr/bulatan
- 6
Panaskan oven atas bawah dengan api sedang pada suhu 180°C
- 7
Isi tiap bulatan dengan isian sesuai selera. Bentuk bulat kembali & susun di loyang. Diamkan kembali sekitar 20 menit (tutup dengan lap)
- 8
Olesi adonan dengan olesan susu + kutel sebelum di panggang. Oven sekitar 20 menit
- 9
Setelah matang keluarkan dari oven & olesi mentega. Tutup dengan lap kering sampai suhu hangat
- 10
Empuuuuuk banget..
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Atik (Pawoen Ibuk) bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar