रवा और बटर मिल्क को मिला कर 15 मिनट रखे ।फिर बारीक कटी प्याज,गाजर, हरी मिर्च बारीक कटी, नमक, कडी पत्ता डाले ।

एक तरफ से अच्छे से पक जाने पर अपे पलटे।दोनों तरफ से अच्छे से पक जाने पर गरम गरम सर्व करे।