Oseng Mandai (Kulit Campedak) Resep Dari Mama
Ternyata ga hanya buahnya aja yang bisa dimakan dan kaya akan manfaat. Tetapi kulitnya pun bisa juga diolah menjadi makanan yang tak kalah lezat dan juga kaya akan manfaatnya.
Selamat mencoba❤️
Kalau mau informasi seputar diet yang saya jalani selama imi bisa dm saya di ig. Chiciiiii_
Oseng Mandai (Kulit Campedak) Resep Dari Mama
Ternyata ga hanya buahnya aja yang bisa dimakan dan kaya akan manfaat. Tetapi kulitnya pun bisa juga diolah menjadi makanan yang tak kalah lezat dan juga kaya akan manfaatnya.
Selamat mencoba❤️
Kalau mau informasi seputar diet yang saya jalani selama imi bisa dm saya di ig. Chiciiiii_
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas terlebih dahulu kulit luar cempedak/nangka. Kemudian kulit bagian dalamnya disuwir.
- 2
Setelah itu goreng kulit cempedak hingga kering (jika 1 buah cempedak itu kulitnya banyak, hasil mandai yang sudah digoreng bisa disimpan dalam kulkas untuk diolah lagi jika kebanyakan) Lalu angkat dan tiriskan
- 3
Setelah itu iris bawang merah, bawang putih, dan lombok.
- 4
Tumis bawang merah, bawang putih, dan lombok dengan sedikit minyak. Lalu masukkan mandai dan tambahkan sedikit air.
- 5
Aduk rata, kemudian masukkan garam, penyedap rasa, dan gula. Dan koreksi rasa dan tunggu sampai air asat kemudian matikan kompor.
- 6
Sajikan dengan nasi hangat dan lauk.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar