Singkong Thailand Keju ala JTT
Selalu suka jajanan yang pakai santan 😍. Untuk ikut memeriahkan #WeekendChallenge di #SeptemberCeria ini, pilihannya Singkong Thailand ala Mbak Endang dari blog JTT beliau, dengan sedikit penyesuaian dari saya. Selain legit khas singkong olahan resep ala JTT ini memakai penambahan susu dan keju sehingga rasa singkongnya lebih nikmat.
Singkong Thailand Keju ala JTT
Selalu suka jajanan yang pakai santan 😍. Untuk ikut memeriahkan #WeekendChallenge di #SeptemberCeria ini, pilihannya Singkong Thailand ala Mbak Endang dari blog JTT beliau, dengan sedikit penyesuaian dari saya. Selain legit khas singkong olahan resep ala JTT ini memakai penambahan susu dan keju sehingga rasa singkongnya lebih nikmat.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan.
- 2
Kupas, cuci bersih singkong, rebus hingga matang dan empuk (singkong akan merekah)
- 3
Dalam kondisi panas, lembutkan singkong dengan cara ditumbuk (saya menggunakan ulekan yang dibungkus plastik). Tambahkan susu dan gula halus, aduk rata lalu segera bagi menjadi beberapa bagian, beri pewarna makanan sesuai selera disetiap bagiannya (ingat ya.. harus dalam kondisi panas) lalu bentuk bulat-bulat, sisihkan
- 4
Untuk kuah santan, rebus santan dengan tambahan gula pasir, garam dan daun pandan, bila sudah panas tambahkan tepung maizena yang sudah diencerkan dengan 2 sdm air, aduk terus secara perlahan sampai santan benar-benar mendidih, lalu dinginkan.
- 5
Hidangkan singkong dengan kuah santan dan taburan keju parut.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Era Antie bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar