બટર સ્વીટ કોર્ન પુલાવ (Butter sweet corn pulav recipe in gujarati)

Name: બટર સ્વીટ કોર્ન પુલાવ (Butter sweet corn pulav recipe in gujarati)
Yield: 3 વ્યક્તિ
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 1 વાટકી બાસમતી ચોખા; 1 વાટકી મકાઈ નાં દાણા; 1 કપ નાનું કેપ્સીકમ જીણુ સમારેલું; 1 કપ ગાજર જીણુ સમારેલું; 1 કપ ડુંગળી જીણી સમારેલી; 1 કપ થોડી કોબી જીણી સમારેલી; 2 નંગ લીલા મરચા જીના સમારેલા; 1 ચમચી લીંબુ; જરૂર મુજબ થોડી કોથમીર; 3-4 નંગ મીઠાં લિમડા નાં પાન; 3 ચમચી બટર; 2 ચમચી મીઠું; 1 ચમચી હળદર; ચપટી હિંગ; 1 નંગ તમાલપત્ર

Hetal Gandhi @cook_22395538

બટર સ્વીટ કોર્ન પુલાવ (Butter sweet corn pulav recipe in gujarati)

Hetal Gandhi @cook_22395538

સાચવેલ

ઘટકો

30 મિનીટ

3 વ્યક્તિ

1 વાટકીબાસમતી ચોખા
1 વાટકીમકાઈ નાં દાણા
1 કપ નાનું કેપ્સીકમ જીણુ સમારેલું
1 કપ ગાજર જીણુ સમારેલું
1 કપ ડુંગળી જીણી સમારેલી
1 કપ થોડી કોબી જીણી સમારેલી
2 નંગ લીલા મરચા જીના સમારેલા
1 ચમચી લીંબુ
જરૂર મુજબ થોડી કોથમીર
3-4 નંગ મીઠાં લિમડા નાં પાન
3 ચમચીબટર
2 ચમચીમીઠું
1 ચમચીહળદર
ચપટીહિંગ
1 નંગ તમાલપત્ર

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મિનીટ

1

સૌ પ્રથમ ભાત ને કૂકર માં છુટા બાફી લો. કૂકર ઠંડું પડે પછી જ ખોલો.
2
3

ત્યાં સુધી બધાં શાકભાજી જીના સમારી લો
4

એક કઢાઈ માં બટર ગરમ કરી તેમાં હિંગ નાખો.
5

ત્યાર બાદ બધાં શાકભાજી નાખો. બરાબર મિક્સ કરો. મીઠુ, હળદર નાખી થોડી વાર ચડવા દો.
6

ત્યાર બાદ લીંબુ નાખી, ભાત નાખો. બરાબર મિક્સ કરી થોડી વાર ચડવા દૌ. તૈયાર છે બટર સ્વીટ કોનઁ પુલાવ😊