Αρχικά θα φτιάξουμε το σιρόπι διότι πρέπει να είναι κρύο. Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε όλα τα υλικά (το νερό, τη ζάχαρη,τις ροδέλες πορτοκάλι, τη γλυκόζη, τις βανιλίνες και το ξύλο κανέλας). Μόλις αρχίσει να κοχλάζει ανακατεύουμε με μια κουτάλα και αφήνουμε να βράσει για 5-6 λεπτά. Μόλις σχηματιστεί γύρω-γύρω μια αλυσίδα, αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει.

Κατόπιν προθερμαίνουμε τον φούρνο στον αέρα στους 170°C ή στις αντιστάσεις στους 160°C.

Κοσκινίζουμε σε ένα μπολ το αλεύρι. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά (το μπέικιν πάουντερ, το σιμιγδάλι, το αλάτι, τις βανίλιες και το ξύσμα πορτοκαλιού). Αναδεύουμε με το σύρμα να ενωθούν μεταξύ τους.

Αλείφουμε με ένα πινέλο σπορέλαιο σε ένα ορθογώνιο ταψί 30 • 25 ή σε ένα στρόγγυλο διαμέτρου 28 εκατοστά.

Έπειτα, στον κάδο του μίξερ ή σε μια μπασινά αντίστοιχα, χτυπάμε σε δυνατή ταχύτητα τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσει,να αφρατέψει, να γυαλίσει και να γίνει κρεμώδες το μείγμα.

Στη συνέχεια, προσθέτουμε την βανίλια και σε ροή κλωστής το σπορέλαιο.

Μόλις γίνει ομογενές, σταματάμε το χτύπημα και ρίχνουμε τα στερεά υλικά. Ανακατεύουμε με απαλές κινήσεις από πάνω προς τα κάτω για να μη χάσει όγκο για ελάχιστα δευτερόλεπτα ή μέχρι να τα απορροφήσει (δεν πρέπει υπερβολικό ανακάτεμα γιατί θα γίνει σκληρό και άνοστο).

Αδειάζουμε στο ταψί και ψήνουμε σε πολύ καλά προθερμασμένο φούρνο για 45 -50 λεπτά (ανάλογα τον φούρνο, ίσως χρειαστεί και λίγο περισσότερο).

Μόλις είναι έτοιμο βγάζουμε από τον φούρνο και σιροπιάζουμε κατευθείαν με το κρύο σιρόπι παίρνοντας το με μια κουτάλα μέχρι να τελειώσει.

Αφήνουμε να κρυώσει για 2 ώρες σε θερμοκρασία δωματίου και μεταφέρουμε στο ψυγείο να κρυώσει εντελώς. Για πιο νόστιμο αποτέλεσμα καλό θα ήταν να το έχουμε όλο το βράδυ στο ψυγείο και να σερβίρουμε την επόμενη μέρα είτε πασπαλίζοντας από πάνω ινδοκάρυδο, είτε σερβίροντας το με παγωτό. Διατηρείται το αργότερο 3 μέρες !!!