नाचनी/रागी/ मडुआ की रोटी
#flour2 रागीं बहुत ही पौष्टिक है इसमे आयरन की मात्रा बहुत होती है ये सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद है और शरीर को गरम रखती है इसलिए सर्दियों मे इसे बना कर जरुर खाए।
नाचनी/रागी/ मडुआ की रोटी
#flour2 रागीं बहुत ही पौष्टिक है इसमे आयरन की मात्रा बहुत होती है ये सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद है और शरीर को गरम रखती है इसलिए सर्दियों मे इसे बना कर जरुर खाए।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक बाउल मे रागीं का आटा ले उसमे चुटकीभर नमक डाले।
- 2
अब थोड़ा थोड़ा गरम पानी डालकर मसले और नरम आटा गूंथ ले।
- 3
पानी पुरा नही डाले जरूरत के अनुसार ही डालकर आटा लगा ले।
- 4
अब तवा गरम करे और आटे की एक छोटी लोई लेकर प्लास्टिक के उपर रखे और हाथ से फैलाते हुए गोल सेप दे।
- 5
अब तवा पर तेल फैलाए और प्लास्टिक के साथ तवा पर रोटी डालकर प्लास्टिक हटा ले।
- 6
एक साईड पकने पर पलट कर दुसरी तरफ भी सेके और तेल लगा ले दोनो तरफ से पक जाने पर प्लेट मे निकाल ले इसी तरह सभी को बना ले ।
- 7
इसे सब्जी के साथ सर्व करे।
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