सर्वप्रथम तांदूळ स्वच्छ पाण्याने धुऊन घ्या.मग सर्व साहित्य काढून घ्या

मग कुकर मध्ये तेल टाकून त्यात भेंडी वेलची कलमी तेजपत्रे टाका मग मिरची कांदा टाका. आणि परतून घ्यावे. मग आल लसूण पेस्ट टाका.

मटार टाका आणि कोबी टाका.ह्या भाज्या झाल्या की त्यात तिखट मीठ हळद धने पूड घालून मिक्स करावे. मग तांदूळ टाका मिक्स करून घ्यावे.

मग 2 ग्लास पाणी टाकून कुकर ल 3 शिट्या लाऊन घेणे. आणि खमंग कोबी भात तयार

आणि मग खोबर किस वरून टाकून सर्व्ह करावे