મેદુ વડા (Medu Vada Recipe In Gujarati)
#trend
મેદુ વડા ને મેં ગુજરાતી ટેસ્ટ આપવાનો પ્રયાસ કર્યો છે ને તેથીં આદુ ને લસણ ઉમેર્યુ છે તેનાથી તેનો સ્વાદ સરસ આવે છે એ ઘરે પણ બધાને ભાવ્યા
મેદુ વડા (Medu Vada Recipe In Gujarati)
#trend
મેદુ વડા ને મેં ગુજરાતી ટેસ્ટ આપવાનો પ્રયાસ કર્યો છે ને તેથીં આદુ ને લસણ ઉમેર્યુ છે તેનાથી તેનો સ્વાદ સરસ આવે છે એ ઘરે પણ બધાને ભાવ્યા
કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌ પ્રથમ અડદ ની દાળ ને ૨ કલાક પાણીમાં પલાળી રાખો
- 2
અડદ ની પલાળેલી દાળ ને પીસી લો.આદુ મરચા લસણ ને પીસી લો. તુવેર ની ડાળ બાફી લો ને તેમાં તજ,તેજપત્તા ને ધાણા પીસી ને નાખી દો. ટોપરા ને ખમણી લો
- 3
ત્યાર બાદ ટોપરા ને દહીં સાથે પીસો સ્વાદ મુજબ મીઠું નાખી ચટણી બનાવો.તુવેર ની દાળ નો તેલ માં રાઇ જીરું લીમડો ટામેટું મૂકી વધાર કરો સ્વાદ મુજબ મીઠું નાખી 5 મિનિટ ઉકાળો. પીસેલી અડદ ની દાળ માં આદુ મરચ લસણ ની પેસ્ટ ઉમેંરો અને તેલ મૂકી તેમાં વડા પાળો
- 4
વડા બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી તળો તો તૈયાર છે તમાંરા માટે ગરમાં- ગરમ ક્રિસ્પી અને ચટપટા મેદુવડા ચટણી અને સંભાર
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
ટિપ્પણીઓ (3)