Pasos de la receta
- 1
Batir los huevos en un bol y añadir la leche y la sal.
- 2
A continuación, incorporamos la harina y batimos hasta que no tenga grumos.
- 3
Pelamos la manzana y la cortamos en trozos menudos. La incorporamos a la masa y dejamos descansar media hora.
- 4
Calentamos aceite en una sartén y vamos incorporando la masa con una cuchara hasta que se doren los buñuelos.
- 5
Sacamos los buñuelos a una fuente o plato y espolvoreamos con azúcar.
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