Churros con Chocolate
Sin palabras, han quedado riquísimos!!! Se nota el aceite de casa, eh!!!
#BBB
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Ponemos la harina en un bol amplio.
- 2
En una cazuela calentamos el agua con la sal.
- 3
Cuando empiece a hervir la vertemos directamente y de una sola vez sobre la harina. Con una cuchara de madera integramos la harina con el agua. Nos quedará una masa muy pegajosa y bastante compacta.
- 4
Ahora vamos a introducir esta masa en una churrera o manga pastelera.
- 5
Ponemos al fuego una sartén con abundante aceite de girasol. Cuando esté caliente, bajamos a temperatura media y vamos echando con la churrera los hilos en la sartén y cortamos con ayuda de una cuchara del tamaño que queramos. (También podéis hacerlos y dejar en un paño de cocina y ya luego freír)
- 6
Una vez fritos retiramos a una bandeja con papel de cocina para absorber el exceso de aceite.
- 7
Espolvoreados de azúcar y canela en polvo.
- 8
¡¡Servir y disfrutar!!
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