蒟蒻丁丁炒玉米的食譜成品照片

蒟蒻丁丁炒玉米

Mia蔬食餐桌 @cook_6883420

最近買了各式各樣的蒟蒻，想著要如何料理，就開始翻冰箱尋找靈感，正好有新鮮香菇，還有新買的花椰菜米，這道簡單又好吃的菜就誕生了😋今晚煮了之後就連飯吃完，也想一口接一口的把它吃光，大概是花椰菜米的蔬菜口感配上蒟蒻QQ的還有玉米的甜，這就是簡單的料理也是很美味得，還有花椰菜米好好用呀👍
#金廚獎

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預備食材

蒟蒻丁丁 1 包
玉米粒半罐
香菇 3 朵
花椰菜米半包
日式醬油適量
藕香粉一點點

料理步驟

1

準備好主要食材
2

燒一鍋水，川燙蒟蒻，再用清水洗乾淨
3

將香菇切丁後放入鍋中炒香
4

炒香後的香菇放入蒟蒻丁丁，放入適量的水，並且加入日式醬油，讓蒟蒻吸收醬汁
5

拌炒均勻後加入花椰菜米和與米粒，可以用些許藕香粉勾薄芡
6

起鍋前加入香油，即可起鍋裝盤上桌囉

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Mia蔬食餐桌 @cook_6883420

發布於 2020年10月04日 13:10

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