Kue Lumpur Surga Ubi Orange

Name: Kue Lumpur Surga Ubi Orange
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ubi, kukus, haluskan; 225 ml santan; 1/4 sdt garam; 100 gr gula pasir - 10sdm; 20 gr terigu- 2 sdm; 2 butir telur; 1.5 sdm tepung beras; 1.5 sdm tepung maizena; 1 sdm gula pasir; 1/4 sdt garam; 600 ml santan

Rency Christi @Rencychristi

Denpasar

#pejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Kue Lumpur Surga Ubi Orange

Rency Christi @Rencychristi

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan ubi
250 grubi, kukus, haluskan
225 mlsantan
1/4 sdtgaram
100 grgula pasir - 10sdm
20 grterigu- 2 sdm
2 butirtelur
Lapisan putih
1.5 sdmtepung beras
1.5 sdmtepung maizena
1 sdmgula pasir
1/4 sdtgaram
600 mlsantan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan ubi jadi 1 aduk sampai rata.
2

Saring ya. Ampasnya jangan dibuang, masukan kembali ya ke adonan
3

Tuang ke cetakan, kukus 15 menit api sedang
4

Sambil nunggu, campur semua bahan lapisan putih, masak api kecil. Kalo uda mendidih dan mengental matikan, tuang lagi ke atas lapisan ubi, kukus lagi 10 menit, api kecil
5

Setelah matang, dinginkan, biarkan hingga set. Sajikan.Tutorial ini aku upload ke youtube: rency christi (bagi yang recook, boleh follow dan mention / tag di story instagram aku @ren_cy89, nanti aku post dan aku follow back 😁✌️, mari berkawan)