নলেড় গুড়ের তালশাশ/জলভরা সন্দেশ (nolen gurer taalsansh recipe in Bengali)
Shrabanti Banik @cook_26640974
নলেড় গুড়ের তালশাশ/জলভরা সন্দেশ (nolen gurer taalsansh recipe in Bengali)
কুকপ্যাড অ্যাপ খুলুনরান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
আগে দুধ গরম করে তাতে লেবুর রস/ভিনিগার দিয়ে ছানা বার করে নিন।
- 2
তারপর থালায় নিয়ে হাতের তালু দিয়ে চেপে চেপে নরম করুন।
- 3
এবার তাতে চিনি মেশান।
- 4
এবার কড়াইয়ে গুড়ো দুধ আর দুধ মিশিয়ে ভালো করে পাক দিন।
- 5
এবার ছানা মিশিয়ে ভালো করে পাক দিন আর ঘনো করুন।
- 6
এবার 2 চামচ গুড়ের রস টা মিশিয়ে নিন।
- 7
এবার পাঁক টা ঘন হয়ে এলে নামিয়ে নিন।
- 8
এবার পাঁক টা থেকে গোল বল বানান (হাতে একটু ঘী লাগিয়ে নেবেন)।এবার কাঠি দিয়ে একটু ফাঁকা করে তাতে একটু গুড়ের রস দিয়ে দিন।
- 9
এবার আর কিছু টা পাঁক দিয়ে মুখ টা বন্ধ করে নিন। একটু চেপে সেপ্ এনে নিন। এবার দুটো বাদাম বা কিসমিস লাগিয়ে নিন।
- 10
আপনার জলভরা সন্দেশ তৈরী।
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/13821065
মন্তব্যগুলি (3)
Chaliye jao..Amio kichu notun try korechi parle dekhe comment dio..👍