বোঁদে(bode recipe in Bengali)

Dipali Bhattacharjee
Dipali Bhattacharjee @cook_16234326
Howrah

#ebook2
#পৌষপার্বণ /সরস্বতীপূজা

বোঁদে(bode recipe in Bengali)

#ebook2
#পৌষপার্বণ /সরস্বতীপূজা

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

1ঘন্টা
6 জন
  1. 100 গ্রামবেসন
  2. 1/4টেবিল চামচ খাবার সোডা
  3. 1 চিমটিনুন
  4. 250 গ্রামচিনি
  5. 4 টাএলাচ
  6. 1 চিমটিজাফরান
  7. 1 টাস্টার আনিস
  8. 1 কাপতেল
  9. 1 ফোঁটা লাল বা হলুদ রঙ

রান্নার নির্দেশ সমূহ

1ঘন্টা
  1. 1

    বেসন নুন আর খাবার সোডা একসাথে চেলে ফেটিয়ে নিলাম।

  2. 2

    একফোঁটা রঙ দিয়ে ফেটিয়ে নিলাম।

  3. 3

    কড়াইতে তেল গরম হলে ছিদ্র হাতা তেলের উপর রেখে তাতে আস্তে আস্তে বেসন ঢাললাম। কড়াইতে গোলদানা ছড়িয়ে পড়বে।

  4. 4

    ভাজা হলে ছানচা দিয়ে তুলে নিলাম।

  5. 5

    চিনি দিয়ে রস করলাম। এতে জাফরান এলাচ স্টার আনিস দিলাম।

  6. 6

    রসে বোঁদে ডুবিয়ে উঠিয়ে নিলাম।

  7. 7

    পরিবেশন করলাম।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Dipali Bhattacharjee
Dipali Bhattacharjee @cook_16234326
Howrah
আমি রান্না করতে ভালবাসি
আরও পড়ুন

Similar Recipes