Shirataki bumbu Oseng Manis Jawa (Sohun versi Low Cal)
Sbg Jogja-nese yg doyan bgt masakan manis, lagi pengen Oseng Sohun. Di Jogja ada Oseng Sohun Bu Roso yg legendaris (googling deh, cuma nasi+oseng sohun tapii larisss dan antri bgt, bisa habis jualan dlm bbrp jam). Karena gabisa mudik sementara waktu akhirnya cari2 ide resepnya dan bikin sendiri. Utk versi diet, Mie Sohunnya aku ganti Shitataki ya! dan tetep enak lohh rasanya mirip! Selamat mencoba!
Shirataki bumbu Oseng Manis Jawa (Sohun versi Low Cal)
Sbg Jogja-nese yg doyan bgt masakan manis, lagi pengen Oseng Sohun. Di Jogja ada Oseng Sohun Bu Roso yg legendaris (googling deh, cuma nasi+oseng sohun tapii larisss dan antri bgt, bisa habis jualan dlm bbrp jam). Karena gabisa mudik sementara waktu akhirnya cari2 ide resepnya dan bikin sendiri. Utk versi diet, Mie Sohunnya aku ganti Shitataki ya! dan tetep enak lohh rasanya mirip! Selamat mencoba!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bumbu2. Iris halus bawang2 dan cabe. Geprek lengkuas dan daun salam.
- 2
Rebus Shirataki +/-10 menit supaya teksurnya tidak terlalu kenyal.
- 3
Tumis semua bumbu hingga harum. Minyaknya 2-3 sdm aja aku pake minyak kelapa murni.
- 4
Masukan Shirataki, tambahkan kecap2 dan beri garam, kaldu jamur dan merica. Tambahkan sedikit air supaya tidak gosong. Tunggu hingga meresap.
- 5
Shirataki oseng jawa siap disajikan! Selamat mencoba
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar