Pakcoy Siram Bawang Putih

Name: Pakcoy Siram Bawang Putih
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 atau 3 bonggol Pakcoy, potong buntut dikit, cuci perhelai; 4 siung Bawang Putih, cincang kasar; 5 sdm Minyak, untuk goreng Baput; Air, untuk rebus Pakcoy; 1 sdm Saos Tiram; 1 sdm Kecap Asin; 1/2 sdt Kaldu Jamur; 1/2 sdt Lada; 100 ml Air; 1 sdm Meizena, larutkan dengan 1sdm Air

Sheva Patajangi @ShevaPatajangi

Jakarta

Ini resep sering buat, tapi baru kepikiran untuk share. Ini kesukaan suami. Selamat mencoba.

#PejuangGoldenApron3
#20of52

Ini resep sering buat, tapi baru kepikiran untuk share. Ini kesukaan suami. Selamat mencoba.

#PejuangGoldenApron3
#20of52

Lebih banyak

Pakcoy Siram Bawang Putih

Sheva Patajangi @ShevaPatajangi

Jakarta

Ini resep sering buat, tapi baru kepikiran untuk share. Ini kesukaan suami. Selamat mencoba.

#PejuangGoldenApron3
#20of52

Ini resep sering buat, tapi baru kepikiran untuk share. Ini kesukaan suami. Selamat mencoba.

#PejuangGoldenApron3
#20of52

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 orang

2atau 3 bonggol Pakcoy, potong buntut dikit, cuci perhelai
4 siungBawang Putih, cincang kasar
5 sdmMinyak, untuk goreng Baput
Air, untuk rebus Pakcoy
Saos Siraman (pakai sendok takar)
1 sdmSaos Tiram
1 sdmKecap Asin
1/2 sdtKaldu Jamur
1/2 sdtLada
100 mlAir
1 sdmMeizena, larutkan dengan 1sdm Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus Pakcoy ke air mendidih selama 3 menit, tiriskan. Siram dengan air es, supaya tetap terlihat segar
2

Panaskan minyak goreng. Goreng bawang putih sampai kecoklatan, tiriskan.
3

Rebus bahan Saos Siraman sampai mendidih, terakhir baru masukkan tepung meizena yang sudah dilarutkan dengan air. Aduk dan tes rasa.
4

Atur pakcoy ke piring, kemudian siram dengan Saos Siraman dan terakhir taburkan bawang putih goreng. Siap dihidangkan.