સૌ પ્રથમ ઘઉં ના લોટ મા મીઠું મોણ નાખી ભાખરી જેવો લોટ બાંધવો. થોડી વાર રેસ્ટ આપવો. તેની જાડી ભાખરી બનાવી.

સોસ માટે સૌ પ્રથમ કડાઈમાં તેલ ગરમ કરો તેમા લસણ ડુંગળી સુકા મરચાં નાખી સાંતળો પછી તેમા ટામેટા નાખી બરાબર સાંતળો.

સોસ માટે નુ બધુ સંતળાઈ એટલે ઠંડુ થવા દો અને પછી તેમાં પાણી નાખી મીક્ષર મા પેસ્ટ બનાવી લો.

પેસ્ટ ને ફરીથી પેન મા થોડી ઘટૃ કરવી. આ પીઝા સોસ રેડી.

તવી પર ભાખરી એક સાઈડ બટર લગાવી ગરમ કરી. બીજી તરફ પીઝા સોસ સ્પ્રેડ કરી તેના પર ટોપીગ માટે ના વેજીટેબલ પાથરી ચીઝ ને છીણવુ.

થોડી વાર પછી તેના પર ઓલીવસ મુકી ઓરેગાનો નાખી દો અને સવૅ કરો..