Nasi Bakar Sapi Teflon (Super Praktis)

Name: Nasi Bakar Sapi Teflon (Super Praktis)
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150-200 gr daging sapi giling; 2-3 porsi nasi putih; 1/4 bh babom besar; 1 :1 baput & bamer (banyakan biar wangi); 3 bh daun salam; 1 bh serai batang besar; Sedikit cengkeh bubuk; Secukupnya daun kemangi (sy pakai bubuk); Secukupnya garam, merica; Secukupnya kaldu jamur (opsional)

SKITCHEN @SKITCHEN

Indonesia

Ujan2 gini cocok banget makan yg anget2 kayak gini 🤤 Yg saya bikin versi ga pedesnya ya. Kalau mau pedes tinggal tambah rawit aja. Ini versi 2 dari resep saya yg nasgor sapi. Saya tambah beberapa rempah lagi biar tambah wangi. Brb ambil piring 🏃🏻‍♀️

#antiribet #cookpadid #cookpadindonesia #masakanindonesia #nasibakar #nasibakarsimpel #markobar_makanantradisional

Lebih banyak

Nasi Bakar Sapi Teflon (Super Praktis)

SKITCHEN @SKITCHEN

Indonesia

#antiribet #cookpadid #cookpadindonesia #masakanindonesia #nasibakar #nasibakarsimpel #markobar_makanantradisional

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 porsi

150-200 grdaging sapi giling
2-3 porsinasi putih
1/4 bhbabom besar
1:1 baput & bamer (banyakan biar wangi)
3 bhdaun salam
1 bhserai batang besar
Sedikitcengkeh bubuk
Secukupnyadaun kemangi (sy pakai bubuk)
Secukupnyagaram, merica
Secukupnyakaldu jamur (opsional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis babom & serai hingga agak layu.
2

Masukkan baput, bamer, daun salam. Tumis hingga bawang layu/transparan. Kalau pakai rawit masukkan juga di tahap ini.
3

Masukkan daging sapi, garam, merica. Kalau pakai kaldu jamur masukkan juga di tahap ini. Masak hingga daging juicy, mengeluarkan air.
4

Matikan kompor. Tambahkan nasi putih, kemangi, cengkeh. Jangan lupa cengkehnya dikit aja. Aduk rata. Kemudian nyalakan kompor. Masak hingga matang. Beri sedikit air agar nasi tetap pulen, aduk rata. Jangan lupa tes rasa ya.