69. Double cheese cake tape

Name: 69. Double cheese cake tape
Yield: 24 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr tape singkong; 50 gr SKM; 5 btr telur utuh; 160 gr gula pasir (sy 100 gr aja karna tapenya udah manis); 1 sdt SP; 1 sdm munjung keju permesan; 160 gr terigu pro rendah; 160 gr mentega (lelehkan); 50 gr keju cheddar parut

pawonku @pawonkoe

jogja

Hayoo sapa yg suka cake tape? Sy salah satu yg doyan cake tape, apalagi ditambah keju🥰
Yuuk bikin ah buibuks😍 ini pake resep ignya mom2a yaa, simple banget iniii,, tapi sy modif dikit yaa biar ga terlalu manis 😁

Lebih banyak

69. Double cheese cake tape

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 min

24 potong

350 grtape singkong
50 grSKM
5 btrtelur utuh
160 grgula pasir (sy 100 gr aja karna tapenya udah manis)
1 sdtSP
1 sdm munjungkeju permesan
160 grterigu pro rendah
160 grmentega (lelehkan)
50 grkeju cheddar parut

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 min

1

Panaskan oven suhu 150-175 dc, kenali oven masing2 ya buuks. Oles loyang tulban dengan margarin dan atau tambah terigu tipis2. Sy pake loyang 24cm, harusnya pake loyang 20cm aja cukup yaa
2

Haluskan tape dengan menggunakan garpu, hilangkan serat tengahnya, tambahkan SKM, sisihkan
3

Lelehkan mentega, biarkan dingin suhu ruang
4

Mixer telur, gula, SP sampai mengembang kental berjejak menggunakan mixer kecepatan tinggi. Kecilkan kecepatan mixer, Masukkan tape halus secara bertahap, matikan mixer
5

Masukkan terigu yg telah diayak menjadi beberapa tahap, tambahkan keju permesan, aduk rata dengan teknik aduk balik. Terakhir masukkan mentega cair, aduk balik sampai rata
6

Masukkan ke dalam loyang, hentakkan lembut beberapa kali. Taburi keju cheddar parut. Panggang selama 45-55min atau sampai matang.