Nasi Kebuli Magic Com

Ika Septi
Ika Septi @ikasepti
Bandung

Kemarin dapet daging embek dari tetangga yang akikahan. Tadinya mau di sate tapi males banget nusukin dan mbakarnya secara harus pake tudung anduk segala guna menghindari bau asap merajalela ke rambut yang habis di golden monkey.

Akhirnya dua onggok daging itu pun saya presto sejenak lalu dibuat nasi kebuli magic com yang simple dan gak pake lama.

Nasi Kebuli Magic Com

Kemarin dapet daging embek dari tetangga yang akikahan. Tadinya mau di sate tapi males banget nusukin dan mbakarnya secara harus pake tudung anduk segala guna menghindari bau asap merajalela ke rambut yang habis di golden monkey.

Akhirnya dua onggok daging itu pun saya presto sejenak lalu dibuat nasi kebuli magic com yang simple dan gak pake lama.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grberas
  2. 375 mlsantan encer
  3. 1 lembardaun salam
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 1 batangsereh, geprek
  6. 1/2 sdtlada bubuk
  7. Secukupnyamargarin
  8. Secukupnyagaram
  9. 4 buahcengkeh
  10. 2 buahbunga pekak
  11. 2 butiradas
  12. 100 grdaging kambing presto yang telah dipotong dadu
  13. Bumbu halus :
  14. 1/2 bungkusbumbu gulai instan
  15. 4 buahbawang merah
  16. 2 siungbawang putih
  17. 3 cmkunyit
  18. 2 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih beras, sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bumbu halus.

  3. 3

    Panaskan margarin, tumis bumbu halus sampai wangi masukan dedaunan serta rempah-rempah lainnya hingga mewangi. Masukan sebagian santan dan merica bubuk.

  4. 4

    Masukan hasil tumisan dan sisa santan ke dalam beras yang berada di magic com. Masak sampai njeglek. Setelah matang aduk sebentar dan diamkan beberapa saat.

  5. 5

    Sajikan nasi kebuli dengan emping, acar, telur, dan sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ika Septi
Ika Septi @ikasepti
pada
Bandung
Penyuka batagor garis keras dan jatuh cinta pada musik rock.
Lebih banyak

Komentar (2)

cook zuna
cook zuna @cook_12130565
Maaf, pernah dengar pas ngaji, kalau akekah sepertinya dibagi daging kambing dibagi matang sudah dimasak beda kalau kurban boleh dibgi mentah? Maaf kalau aku salah

Resep Serupa