એક તપેલી માં તુવેર દાળ અને ચોખા મિક્સ કરી લો.ત્યારબાદ તેને ઘોઇ ને ૧૦ મિનિટ પલાળી લો.

હવે એક કૂકર માં ઘી ગરમ કરવા મૂકો.ત્યારબાદ તેમાં જીરું, તજ લવિંગ ના ટુકડા નાખી વઘાર કરો.

ત્યારબાદ તેમાં દૂઘી,બટાકુ,લીમડાના પાન મીઠું અને હળદર નાખી હલાવી લો.

હવે તેમાં મરચું, ટામેટું નાખી હલાવો.ત્યારબાદ આ ખીચડી નાખી હલાવી લો.

હવે તેમાં એક ચમચી ગરમ મસાલો નાખી ગ્લાસ પાણી નાખી ૪ સીટી મારી લો.

તો તૈયાર છે મસ્ત મસ્ત મજા ની ખીચડી.