முதலில் பாலை நன்கு காய்ச்சி ஆற வைத்து ஃப்ரிட்ஜில் வைத்து எடுத்துக் கொள்ளவும்.

மிக்ஸி ஜாரில் ஐஸ் க்யூப்ஸ் பால் கால் ஸ்பூன் காபி தூள் காய்ச்சிய சாக்லெட் சிரப் ஒரு ஸ்பூன் சர்க்கரை வெண்ணிலா ஐஸ்கிரீம் சாக்லேட் துண்டுகள் போட்டு அரைத்துக் கொள்ளவும்.