Mousse de Chocolate do Pai João
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(instagram)
Abra na app da CookpadInstruções para cozinhares
- 1
Em banho maria derreter o chocolate e a margarina.
- 2
Separar as gemas das claras.
- 3
Bater as claras em castelo com uma pitada de sal.
- 4
Bater as gemas com o açúcar, e quando tiver um creme homogéneo, juntar o chocolate e continuar a bater até ficar bem cremoso.
- 5
Depois envolver as claras com o chocolate.
- 6
Distribuir o preparado por tijelas e levar ao frigorífico durante 6 horas.
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