Mousse

polpa de maracujá • natas com 24h de refrigeração (muito importante) • leite condensado • gelatina • açúcar

chocolate em pó / chocolate culinária • ovos (claras e gemas separadas) • açúcar amarelo (colheres de sopa) • sal

café solúvel • açúcar • água fria • Uma cereja e uma framboesa

mousse instantâneo • natas para bater • bolacha maria • açúcar • Leite morno (molhar as bolachas)

leite condensado • natas (200 ml) • chávena de sumo de maracujá concentrado • Polpa de 1 maracujá para decorar (opcional) a gosto

leite condensado • natas (200 ml) • chávena de sumo de maracujá concentrado (ou polpa natural peneirada) • Polpa de 1 maracujá para decorar • açúcar (opcional, se quiseres mais doce)

Polpa de Manga • iogurtes naturais magros • leite condensado magro

leite condensado (397g) • natas frescas (200ml), bem frias

chocolate em barra • natas (250 +350+80) • gelatina • chocolate de avelãs • mãos cheias de avelãs torradas pelada

natas • leite condensado • limas

Natas para Bater (800ml) • Chocolate Culinária • Chocolate com Avelãs • Gelatina

chocolate preto (70% cacau, para um sabor mais intenso) • ovos (claras e gemas separadas) • açúcar (opcional, dependendo do chocolate usado) • natas (creme de leite fresco) • sal

leite condensado (cerca de 395 g) • natas (creme de leite fresco ou de caixinha) • chávena de sumo de limão fresco (cerca de 2-3 limões) • Raspas de limão, para decorar

mangas maduras (aproximadamente 500g de polpa) • leite condensado (395g) • natas (ou creme de leite fresco) • Sumo de 1 limão

leite condensado (395g) • natas (200g) • chávena de sumo de limão (aproximadamente 4-5 limões) • Raspas de limão para decorar (opcional)

abacate • leite condensado • limão (sumo) • limão (raspa da casca para decorar)

abacates • limão • cacau em pó • mel

chocolate meio amargo ou amargo • ovos (separados) • chávena de açúcar • natas (creme de leite) • essência de baunilha (opcional)

amoras silvestres • natas para bater • claras • de açúcar • gelatina • pau de canela

ovos • chocolate de culinária • margarina • com açúcar

chávena mirtilos • chávena proteína vegetal em pó sabor neutro • chávena de leite de coco em pó

sumo de limão • açúcar • folhas de gelatina • natas

açúcar • morangos congelados • claras L bem frias • c. de chá de sumo de limão • morangos partidos e algumas amoras e mirtilos para decorar • amêndoa triturada para decorar (opcional)

mascarpone • natas bem frias • morangos triturados • c.s de açúcar • Raspa de um limão • c.s de sumo de limão 🍋

chocolate Pantagruel • c. de sopa de manteiga • ovos L • c. de sopa de açúcar

chávenas de morangos frescos, limpos e sem folhas • chávena de açúcar (ajuste conforme a doçura dos morangos e a preferência pessoal) • sumo de limão • chávena de creme de leite fresco • gelatina ou 1 colher de sopa de gelatina em pó

natas • leite condensado • leite condensado cozido • ovos • bolacha Maria triturada

mousse chocolate • embalagens palitos la reine • embalagens gelatina (morango) • leite condensado

tangerinas (para obter sumo e raspa) • gelatina ou 1 colher de sopa de gelatina em pó • ovos, separados • açúcar • natas para bater (creme de leite fresco) • licor de tangerina ou Cointreau (opcional)

natas • leite condensado • limões raspa e sumo