सबसे पहले मैदा लेकर ऊसमे नमक,बेकिंग पाउडर डालकर मिक्स करे अब घी गरम कर मैदे मे ईस तरह से मीलाना कि मैदा हात मे लेकर मूठ्ठी बन सके अब ऊसमे जरुरत के हिसाब से पानी मिलाकर आटा लगाये आटा सक्त नही लगाना है

अब शक्कर लेकर ऊसमे थोडा पानी मिलाकर एक तार वाली चाशनी बना ले

अब छोटे छोटे आकार मे बालूशाही बना ले (आपको जो आकार मे च्याहीये वो आकार मे बनाये) मैने फ्लावर और गोलगोल आकार की बनायी