Kulit : masukan semua bahan kulit uleni hingga kalis, kemudian rendam adonan pada minyak sayur hingga terendam, diamkan selama 30-60 menit

Isian: campur semua bahan isian dalam mangkok aduk hingga tercampur rata

Gilas adonan yg sudah didiamkan tadi hingga tipis & lebar usahakan jangan sampai sobek

Panaskan teflon, masukan minyak sisa rendaman adonan tadi kedalam teflon tunggu hingga sedikit panas kemudian matikan kompor

Letakkan adonan kulit diatas teflon, kemudian masukan isian lipat kulit sampai isian tertutup kemudian nyalakan kembali kompor

Masak hingga martabak matang, jangan lupa dibolak balik agar tidak gosong