अजवाइन की पूरी (Ajwain ki puri recipe in Hindi)
BIOLOGY CLASSES BY VINITA MISRA @cook_26122307
अजवाइन की पूरी (Ajwain ki puri recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
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अजवाइन की पूरी बनाने के लिए सबसे पहले प्लेट में दो कटोरी आटा लेते हैं और उसमें अजवाइन नमक रिफाइंड ऑयल इन सब को आटे में मिलाकर आटे को अच्छे से तैयार कर लेते हैं
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जब आटा तैयार हो जाता है तो इसको 5 मिनट के लिए रख देते हैं फिर छोटी-छोटी लोई काट लेते हैं और इनको गोल आकार में बेले ते है
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फिर कढ़ाई को गैस पर चढ़ा कर इसमें रिफाइंड ऑयल डालकर इसको गर्म करते हैं जब ऑयल गर्म हो जाता है तब पूरी को अच्छे तल लेते हैं और फिर इनको चाय के चाय के साथ पूरी ओ को सर्व करते हैं
कुकस्नैपस
मुझे नई नई डिश बनाकर और उन से मिली हुई तारीफ मुझे आगे कुछ नया ट्राई करने की प्रेरणा देती है
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