સૌ પ્રથમ બધા શાક ચોપ કરી લેવા ચોપર માં. પછી ઘી મૂકી અને બટર માં જીરું નાખી એમાં ગાર્લિક શોતે કરવું. ઝીંઝર એન્ડ કાંદા પછી મીઠુ એન્ડ બેઝિલ પતા ઉમેરવા. પછી એમાં ગાજર એન્ડ કેપ્સિકમ ઉમેરી પછી શોતે કરી.પછી કૅબેઝ ઉમેરી પાણી ઉમેરી ગ્રીન ચીલી, રેડ ચીલી ફ્લેક્સ એન્ડ ધાણા જીરું પાઉડર ઉમેરી હાઇ ફ્લેઈમ પર એક ઉભરો લાવી પછી સ્લો ફલેઈમ પર 15 મિનિટ ઢાંકી ને પકવવું.

પછી 15 મિનિટ પછી ઢાંકણ ખોલી ને વટાણા ઉમેરી 2 મિનિટ ફરી ઢાંકી ને પકવવું.પછી એમાં ટોમેટો એન્ડ કોર્નફ્લોર ની ગ્રેવી ઉમેરી પાછું 5 મિનિટ પકવવું ઢાંકીને. પછી તમે સર્વ કરી શકો છો.

આમ હેલ્થી ટેસ્ટી હોમમેડ સૂપ તમને વિન્ટર માં ગરમી પૂરી પાડશે અને વેજિટેબલ તમારી સ્કિન એન્ડ હેલ્થ માટે ફાયદો કરશે.આ સૂપ સ્પ્રિંગ ઓનિયન એન્ડ કોથમીર થી ગાર્નિશ કરી એન્જોય કરી શકો છો.તો તમે પણ આ વિન્ટર માં મારી આ રેસિપી ટ્રાય કરજો.

Thank you 🥰